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领略杭州风情,舌尖上的杭州,美食和美景同样不可辜负!

作者:佚名    来源:互联网    发布时间:2020-03-26 14:49    浏览量:

说到杭州大家可能想到的是杭州西湖,杭州的美景,杭州作为风优美的地方,人杰地灵,当然也有很多美味的小吃,不知道大家对于美食有没有一些了解呢?现在,趁着春光,就我们来一起看一下杭州的美食吧!舌尖上的杭州,美食和美景同样不可辜负!

首先呢就是葱包桧儿,它是杭州当地特色传统小吃。口感爽滑,入口极佳。吃了之后让人忍不住回味。这样的一个小吃还有一个故事那。据说有个王二卖油煎饼店很有名,就有很多人也卖,所以就有了很多家店。他有时炸多了,没人买了,剩的多了卖不出去,吃不了就剩下,没人买了。因为他对秦桧夫妇的心头之恨,就想了一个办法,就是将剩下的桧放到了热锅中烤,把烤熟的桧卷放进了拌着酱的饼里,然后用板子压烧,一直到到表面变成黄色,油炸桧“呲呲”发出响声,之后,拿起来一吃,哎,感觉非常可口,于是就想了一个名字叫“葱包桧儿”,一直流传到今天。而我对葱包烩的第一印象是前几个月黄磊在节目”向往的生活”里的,饼皮薄,油条很是香脆,然后再加上酱,嘿!一口咬下去满口游走的香气,让人十分舒服。就连嘉宾何老师吃后都感觉是人间美味。

走在杭州的街上,吃惯了随意的小吃,你可能会想吃一些海产,那么恰巧就有这样的一种味符合你的要求,那就是西施舌。西施舌是在长乐漳港的海产。叫做“沙哈”,是福建当地著名的海珍。它的又薄又长,是椭圆形的,颜色有点暗但是花纹秀丽;它的肉色白,又鲜又嫩,它的水管常伸出到壳外,像舌头,所以有了这个名字。这种美味颜色华丽且光鲜,它的肉又脆又嫩,不仅香而且味美,还有营养,吃了之后感觉特别棒。所以呐,跟我在杭州的街头走一走,还有美味的西施舌入你口!

名字中同样带着西湖的还有一样鱼类的小吃,叫做西湖醋鱼,它是杭州本地的一道传统名菜。西湖醋鱼品尝起来有一种特别的风味,肥美的鱼在烧前就不禁让人想入非非,而烧好后,再向鱼身上浇上糖醋,鱼肉的味道很好吃,还带有一丝蟹味,吃一口就让人忘不掉这种滋味,不禁让我们沉醉在鱼肉和配料的美味中,甚至忘了这西湖的美景。

一说到雪媚娘,很多人应该都想到了日本的大福吧!但是并不是这样的!实际上这个美食在我国也有好长时间的历史了,作为一种小吃,最开始的小吃是在软软的糯米皮下的豆沙和很多中式菜品,但是日本却改进用淡奶油与新鲜水果做内馅,也不是谁模仿谁。这种美食颜色是雪白的,第一口咬下去感觉特别清爽,之后是很香的奶油,还有很多好吃的果粒, 十分美味。如果能冷藏一下就更棒了,一口咬下去,细软中还带着一些甜和凉。如果加上椰汁,它的外皮会散发出淡淡的奶黄。说到这里,我仿佛已经闻到了美食的香气,忍不住去品尝了呢!

杭州众多的美食中不可不提的就是西湖藕粉,它的名字好听,味道也好吃,是杭州的名产。它的口味很特别,很有营养。其中栖三这边所生产的十分有名,并且以前是为皇上提供的“贡粉”。藕就是荷花在地下的茎,经过加工后成了藕粉,变成了薄片状,口感细滑,颜色白中透红。吃的时候只要用少量冷水混合,再用开水冲调成糊状就行了,这样的藕粉晶莹透明,口味清清爽,有养生开胃,养血益气的作用,是很适合用于婴孩、老人、病人的养品。如果大家有机会来到杭州游玩,一定不要忘记品尝这一美味!

吃了这么多小吃,是不是腹中还是很饿呢?那么正好这儿有主食可以满足你空空的胃!你一定在家中吃过馒头吧,但是在杭州有一种扁扁的馒头你肯定没有品味过,它通常被裹着一块半肥半瘦的红烧肉吃。它非常柔软,且带着非常不错的酒香。无论是从口味还是从色泽,都让人忘不掉这种美味。并且它也被评为最具年味的小吃,大家当然必须去品尝一下!

对于游客来说,杭州是一个适合旅游的圣地,同样,对于一个吃货来说,杭州同样可以满足你的口味,在看完这篇文章之后,我希望在大家心里杭州以多出来一个美食的标签,让美食来拯救我们的灵魂!

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