春天要吃水果,这菠萝就不错,你知道吗?菠萝是一种营养价值较高的水果,而作为鲜食,肉色金黄,香味浓郁,甜酸适口,清脆多汁。
在吃菠萝之前,需要用盐水泡一段时间,不仅可以避免过敏事故的发生,还能够让菠萝的味道显得更甜。
玉米:在春天,玉米刚刚成熟,外观呈青色,里面的玉米粒水分十足,异常饱满,用指甲能掐出水。
这个时候的玉米是人们最爱吃的一种,不仅可以直接水煮/蒸食,还可以将玉米粒放在粥里,甚至将玉米段进行做菜。
蒜苗炒蚕豆:蒜苗、蚕豆两种不同的食材,其天生就是一对绝配,春天是蒜苗拔节之际,这个时节的蒜苗是最嫩的,而蚕豆也悄然结荚,当然这个时节也是大自然给人类带来馈赠的时节,春天里自然少不了蒜苗炒蚕豆~
当淡淡的蒜香沁入蚕豆粉嫩的豆皮后,他们却成了一个整体,难分难舍,然而他们的结合成就了一道绝世美味!
薏米:这是传统的药食兼用谷物资源,被誉为“世界禾本科植物之王”。有很高的营养价值和药用价值,深受人们的喜爱。
潮湿的天气里,常吃薏米,让身体清爽轻快一些,是人们约定俗成的养生方式。搭配红豆进行煮沸饮用,是最为常见的做法。
小黄鱼:在青岛,海边人家都有晒小黄鱼的习惯。油炸小黄鱼更是家家户户必备的“零食”。
青岛靠近黄海,水质纯净,再加上纬度高,海水水温低,所以这里小黄鱼口感更加细嫩,鲜味也更浓郁。
腌制好后,会把小黄鱼进行烘干。最后再采用真空冷冻技术进行脱水,让小黄鱼变得鲜香酥脆。
市面上很多的香酥小黄鱼,大都是晒干或者油炸的,鱼肉里的水分没有完全干透,吃起来硬邦邦的,里面的骨头也咬不动,根本没法和这款冻干的香酥小黄鱼比。
这么好吃的香酥小黄鱼,拿来做下酒菜也非常合适。一碟黄鱼,几碟小菜,再配上啤酒,好不快活!
免责声明:“觅食健康坊”所推送的文章,其目的是传递更多信息,所发布的爆料不代表本号同意其观点和其真实负责。部分文章推送时未能与原作者取得联系,敬请谅解。若涉及版权问题,烦请告知我们。
一线潮流情报,一线时尚资讯!编辑:觅食健康坊,版权归原作者所有,仅供分享。你的印象,我封存之;你的时光,我另存为。
“云”课堂、“云”剧场、“云”游中国、“云”互动交流思想感情……海外中国文化中心在做好自身防疫工作的同时,停课不停学、线下改线上,举办了...
当前,全国疫情防控向好态势进一步巩固,全省疫情防控特别是“外防输入、内防反弹”工作扎实有力开展,省政府办公厅印发《多彩贵州促消费百日专项...
如果说,2019年对于中央空调行业是颇具挑战的一年,那么2020年无疑是充满变局的一年。2020年初,一场突如其来的新型冠状肺炎疫情使得中央空调原本波诡...
[钉科技说产品]冰箱的智能化在持续推进中,大屏互动、菜谱推荐、食材管理……当然还有智能保鲜。“智能”让冰箱看起来更有“未来”科技感十足,但...
“茶,香叶,嫩芽”。这是唐代元稹《一字至七字诗·茶》中的前两句,描写了茶的本性,即味香和形美。说到味香,不得不提祁门红茶。作为世界三大高...
近来,A股跟随海外市场出现大幅波动,黄金也在动荡中走向难以把握,面对扑朔迷离的市场行情,如何规避风险,寻找防御性更强的投资品种?为了让广大...