麻辣烫众所周知是重庆火锅演变而来的,多以各种蔬菜和虾丸鱼丸为主料,配上秘制辣汤和秘制蘸料,味道算是一绝。麻辣烫这种美食“上得厅堂下得厨房”,下至路边摊,上至五星级酒店,到处可见。可是最近新出一种美食,使得麻辣烫在美食的光辉中黯然失色。
这种美食就是牛油串串,这种美食多以肉制品为主,这种美食也是四川的特色美食。牛油串串的食材丰富,主要有毛肚、腰片、肥肠、鸭肠、鱿鱼须、小郡肝、黄喉等,只要你想吃的,这里都能找到。
为什么牛油串串能这么火,和选材是分不开的。牛油本身自带一种比较特殊的刺激气味,闻起来会有一丝腥臭气息,但是当它与别的食材混合翻炒后,便会脱胎换骨,继而散发出迷人的香气,刺激人们唾液的分泌,特别是当牛油与花椒、辣椒、生姜、蒜瓣融合在一起时,香味冲天,辣气袭人,让人欲罢不能。
第二就是种类优势,只要你想吃的这里都能找到。肉类和菜类应有尽有,只要你想得到,没有你吃不到。
第三就是价格优势,别看牛油串串种类多,而且全是肉类,其实都很便宜,价格基本在块之内。
牛油串串最适合的就是亲朋还有聚会,扎啤和串串搭配,大口吃串,大口喝酒,那感觉不知道您有没有体验。吃饱喝足一结账才100元左右,既满足了朋友的嘴欲,又不失体面,吃的还很好,何乐而不为呢!也难怪麻辣烫招架不住。
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